Barrio Fiesta Krevetová Pasta Regular 250g

Barrio Fiesta Alamang je filipínský kondiment vyrobený z fermentované pasty z krevet, známý místně jako "bagoong alamang." Je to slaná a silně aromatická směs s bohatou umami chutí, která kombinuje slané a mírně sladké tóny. Pasta se obvykle osmaží s česnekem, cibulí a rajčaty, což jí dodává výraznější chuť. Barrio Fiesta Alamang se často používá jako omáčka na máčení pro zelené mango nebo jako zvýrazňovač chuti v filipínských pokrmech, jako je kare-kare (arašídový guláš) a binagoongan (vepřové maso vařené v pastě z krevet). Její výrazná chuť dodává hloubku a komplexnost různým filipínským receptům.

Složení: Solené malé KREVETY (malé KREVETY a jodizovaná sůl), kukuřičný olej, ocet, cukr, cibule, česnek a E621 (jako zvýrazňovač chuti).

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100g

Energie 1674 kJ / 400 kcal

Tuky 26,7 g

z toho nasycené 6,7 g

Sacharidy 20,0 g

z toho cukry 20,0 g

Bílkoviny 13,3 g

Sůl 6,3 g